Alemania Comida Típica

La comida alemana es muy variada, acorde que en cada región tienen costumbres alimentarias diferentes, es por esto que en muchos casos la comida ha sufrido la influencia de otras corrientes, como en el caso de la región de Baviera y también en la de Suabia la cocina suiza y austriaca ha dejado su marca, algo que pasa muy frecuentemente con los lugares que tienen el movimiento migratorio de estas regiones.

La carne más popular en la cocina alemana es la de cerdo, aunque también la carne de ternera y las aves de corral, en algunas regiones son muy populares los platos que son preparados con animales provenientes de la caza, así como también la abundancia de verduras donde se destaca por ejemplo los espárragos característicos de la cocina alemana.

Una de las comidas más famosas de Alemania es proveniente de la región de Baviera en donde podemos encontrar la salchicha blanca, además es de esta zona la mostaza dulce que tanto se consume en algunos lugares del mundo, también es característico de esta zona la cerveza blanca y la Helles.


Una de las comidas más famosas de este país en todo el mundo es el Chucrut, aunque también esta comida es característica de Polonia, el cual se prepara haciendo fermentar las hojas de repollo en agua con sal.