Freiburg im Breisgau se asocia con la famosa región del Bosque Negro, con su tradicional tarta de cerezas y los chocolates. Aunque ya se puede encontrar todo esto, Friburgo tiene muchas otras cosas que ofrecer: edificios arquitectónicos reflejan los cambios de la ciudad, vinos excelentes, numerosos eventos culturales y mostrar la belleza natural de la región.
Freiburg está situada en el extremo sur de la región en el Bosque Negro muy cerca de Francia (3 km de distancia) y Suiza (42 km). En la frontera con Francia fue una disputa, la historia de Freiburg está llena de plagas, las guerras y los soberanos cambiando.
En la Segunda Guerra Mundial la ciudad fue bombardeada accidentalmente por aviones alemanes y casi destruida por completo … su centro histórico ha sido reconstruido con precisión y en detalle.
Los principales monumentos de la ciudad son la impresionante catedral («unserer Münster lieben Frau ‘) con su mezcla de arquitectura de finales del románico y el gótico, las salas de la ciudad vieja y nueva, la histórica casa mercantil y zum gótica’ Haus Walfisch ‘(‘ casa de la ballena »), en la que el filósofo renacentista Erasmus von Rotterdam residió algunos años.
Como ciudad universitaria, Freiburg ofrece una buena selección de eventos culturales, restaurantes, cafeterías, museos y galerías de arte sin perder su encanto de pueblo pequeño. Su clima es agradable y permite la vid amplio crecimiento.
Cabe destscar que la cocina tradicional de Freiburg está basada en espárragos, truchas de río y ‘kässpätzle’ (un plato de queso cubierto de fideos), es algo para saborear.
Un teleférico te lleva en la parte superior del monte ‘Schauinsland’ (traducido como: mira al país) y ofrece una vista panorámica de Freiburg y sus alrededores.
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